Questa ricetta Involtini di Carta di Riso con Tonno e Pomodori è un esempio tipico della cucina italiana meridionale. Il piatto è nato per essere un secondi accattivante, spesso servito in occasione di cene informali o da picnic. La combinazione di sapori salati del tonno e dolci dei pomodori, uniti alla deliziosa carta di riso, rende questa ricetta perfetta per il caldo estivo.
Per preparare questo delizioso Involtini di Carta di Riso con Tonno e Pomodori, seguisci questi passaggi:
- Prepara la carta di riso: sbatti gli ingredienti della carta di riso (riso, olio, maionese, pomodori) fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Inizia la preparazione dei involtini prendendo un pezzo di carta di riso, metterci al centro una fetta di tonno.
- Aggiungi sul tonno un pomodoro tagliato in quarti.
- Ricopri il tonno e il pomodoro con un altro strato di carta di riso.
- Aggiusta i quattro lati della carta di riso per creare degli involtini regolari.
- Sposali con del filo di cotone (o stuzzicadenti, per una versione più moderna).
- Per finire, serviteli ben caldi, se desiderato con la pietanza di accompagnamento.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
