La ricetta Focacce morbide con lievitazione lenta è un piatto tradizionale italiano che richiama sapori e profumi delle regioni del nord. Questo delizioso piatto nasce dalla fusione di ingredienti semplici, ma di alta qualità, per creare un profumo unico e un sapore morbido e lievitato. Solitamente gustato nel contesto familiare, durante le feste o le cene in compagnia di amici, questo piatto rappresenta l’essenza della tradizione culinaria italiana.
- In una ciotola capiente, mescola 300 ml di birra con 500 g di farina, 100 ml di latte, 2 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine e 1 cucchiaio di panettone sbriciolato.
- Lascia lievitare la mistura in un luogo tiepido per 24 ore.
- Aggiungi 1 cucchiaino di sale e impasta la mistura per 10 minuti.
- Lascia lievitare nuovamente la mistura per altre 2 ore.
- Inforna a 180°C per 20-25 minuti, o finché la focaccia non sarà dorata.
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