La ricetta Biscotti INTEGRALI senza burro è un dolce sano e delizioso che si adatta perfettamente alle esigenze di coloro che cercano di ridurre il consumo di grassi animali nella loro dieta. Originaria della tradizione pastry-making europea, questa ricetta si ispira ai sapori autentici delle antiche botteghe artigianali. I biscotti integrali senza burro sono ideali per essere gustati durante una pausa lavorativa o come snack salutare per bambini e adulti.
La loro fragranza e il loro sapore sono caratterizzati dall’unione delle gocce di cioccolato, delle noci e delle mandorle, che donano un aroma delicato e un tocco di croccantezza. Il contesto ideale per gustare questi biscotti è durante un pomeriggio di relax, accompagnati da un tè caldo o un caffè.
- In una ciotola, mischia insieme l’avena, la farina integrale, il lievito in polvere e lo zucchero di canna.
- Aggiungi le gocce di cioccolato, le mandorle, le noci e le nocciole, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, sbatti il tuorlo d’uovo con l’olio di semi e la scorza di limone.
- Unisci le due ciotole e impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Dividi l’impasto in due parti e dai una forma di biscotto.
- Cuoce i biscotti in forno a 180°C per circa 20 minuti.
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