La ricetta Bombe di patate Light è un delizioso piatto che unisce sapori e aromi tipici della tradizione culinaria italiana. Le Bombe di patate Light sono una variante leggera e gustosa di un classico della cucina italiana, solitamente gustato durante le feste o le occasioni speciali. Il piatto è caratterizzato da un sapore ricco e aromatico, grazie all’utilizzo di ingredienti come il rosmarino e il prosciutto cotto.
- Lessare le patate fino a quando non sono tenere, poi schiacciarle e lasciarle raffreddare.
- Mischare le patate con il formaggio provola, il parmigiano, le uova, il sale e il lievito.
- Aggiungere all’impasto il prosciutto cotto, il tacchino e l’arrosto, tagliati a pezzetti piccoli.
- Mescolare bene tutti gli ingredienti e aggiungere un po’ di latte per ottenere un impasto omogeneo.
- Formare delle palline con l’impasto e poi appiattirle leggermente.
- Friggere le bombe di patate in olio d’oliva bollente fino a quando non sono dorate e croccanti.
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