LA Ciambella all’Arancia, una ricetta tipica della tradizione mediterranea, è un piatto leggero e delicato perfetto per la colazione o la merenda. Questo dolce è fortemente legato alla frutta secca e in particolare alle arance, spesso utilizzate per conferire un sapore inconfondibile. La Ciambella all’Arancia solitamente è gustata fresca, appena sfornata, in un ambiente riposante e rilassante durante i fine settimane.
- Per iniziare, preriscalda il forno a 180°C e prepara una morbida ciambella in un contenitore adatto.
- In una ciotola capiente, sbatti 3 uova e aggiungi 200g di zucchero semolato, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, mescola 200g di farina e 10g di lievito per dolci interamente sciolti.
- Aggiungi 100ml di succo d’arancia, 2 cucchiai di marmellata di arance e 20g di burro fuso alla preparazione di zucchero e uova.
- Unisci quindi la farina al composto di zucchero e uova, mescolando con cauta delicatezza.
- Così come il resto dei liquidi, aggiungi anche 20g di olio d’oliva e un pizzico di sale.
- Versa il composto in un contenitore ben oliato e livella bene la superficie.
- Infine inforna per circa 40 minuti.
- Ecco, è pronto per essere servito! Se lo desideri, puoi impreziosire la ciambella con uno spicchio di arancia fresca.
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