La ricetta Crema al caffè light senza panna come al bar è un classico del bar ristorante italiano, noto fin dalle origini per la sua preparazione gustosa e deliziosa.
Questo piatto è tipicamente servito alle ore di punta, quando gli avventori del bar richiedono qualcosa di dolce e rinfrescante per accompagnare il caffè. La crema al caffè light senza panna è una vera e propria specialità del bar, preparata con ingredienti freschi e di alta qualità. I sapori tipici di caffè, cioccolato e biscotti sono mescolati insieme in un dolce abbinamento perfetto per la colazione o come spuntino.
1.
- Grattugiare 100 g di cioccolato nero fondente con un cucchiaio, a contatto con l’aria.
- Mettere i biscotti in un contenitore grande con un cucchiaio di zucchero. Sbattere bene per coprirli.
- Miscellare nel contenitore il latte, zucchero rimanente, 25 g di burro, le mandorle tritate, la nutella schiacciata e il caffè pronto. Mescolare di nuovo bene e poi aggiungere il cioccolato grattugiato a poco a poco, mescolando continuamente.
- Portare il contenitore sul fuoco a fiamma bassa. Lasciare andare per circa cinque minuti, mescolando sempre.
- Se si desidera una crema più spessa, unire un po’ di farina e zucchero.
- Togliere da fuoco. Aggiungere i biscotti dimenticando il latte precedentemente sparso in un piccolo contenitore.**
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