La ricetta Crostata di ciliegie, la dolcezza dell’estate in tavola! è un classico della pasticceria italiana, caratterizzato da una base di pasta frolla e un ripieno di ciliegie dolci e succose. Questo piatto è solitamente gustato durante l’estate, quando le ciliegie sono di stagione, e si abbina perfettamente con un tè fresco o un caffè.
- Miscela il burro con la farina 00 e il lievito per dolci per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungi il tuorlo d’uovo e le uova all’impasto e amalgama bene.
- Aggiungi lo zucchero e continua a mescolare fino a ottenere un impasto liscio e cremoso.
- Stendi l’impasto in una teglia e riempi con le ciliegie.
- Inforna la Crostata di ciliegie, la dolcezza dell’estate in tavola! fino a quando la pasta frolla è dorata e le ciliegie sono tenere.
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