La ricetta Filetti di Platessa light ai CornFlakes è un piatto originario della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e leggeri. Solitamente gustato durante le stagioni estive, questo piatto si abbina perfettamente a contorni di verdure fresche e insalate leggere.
- Prendi i filetti di platessa e asciugali con carta assorbente per eliminare l’umidità in eccesso.
- Spargi i CornFlakes su un piatto piano e prepara una ciotola con olio d’oliva extra-vergine e succo di limone.
- Immergi i filetti di platessa nella ciotola con olio e succo di limone, assicurandoti di coprirli uniformemente.
- Passa i filetti di platessa nei CornFlakes, premendo leggermente per far aderire i cereali.
- Disponi i filetti di platessa in una teglia rivestita con carta da forno e condisci con un filo di olio d’oliva extra-vergine.
- Inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10-12 minuti, o fino a quando i filetti non sono cotti e dorati.
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