La ricetta Focaccine alla Nutella al Forno è un piatto tipico delle feste e delle occasioni speciali. Questo dolce originario della storia italiana, si è evoluto nel tempo nel gusto internazionale.
In questa versione, le focaccine saranno farcite con la Nutella, un classico della cucina italiana creato nel dopoguerra a Torino da Michele Coppes.
Nella preparazione di questa ricetta trovate i sapori di un buon dessert italiano pronto per essere servito a cena con una tazza di caffè, o come spuntino serale.
I colori naturali delle verdure impiegate rendono questo piatto accattivante per aperitivo, o cena informale.
Da provare assolutamente, anche se parzialmente incursione nel fantastico con la ricotta.
Per un risultato più eccitante, valuta di aggiungere le zucchine e la zucca.
Per quanto riguarda l’impiego del limone, non ti scoraggiare, è facile da realizzare e si sposa in modo irresistibile con la Nutella.
L’aggiunta dell’olio di semi dare l’ultima sbornia di gusto per le focaccine.
Ecco come preparare le focaccine Nutella al forno:
- Prepara la farina 00 mescolandola con la zucchero e il lievito per dolci, l’olio di semi e il Vanillina.
- Aggiungi 1 uovo, lavora bene, poi aggiungi il burro.
- Aggiungi 1 cucchiaio di farina, mescola bene.
- Aggiungi, il liquido dell’uccelletto, che costituisce l’80% del liquido.
- Preparare la Nutella, del resto è facile.
- In una bacinella o ciotola, versa in quattro maniere la farina con la ricotta e un cucchiaio di zucchero, mescola.
- Stendere la pasta con le mani.
- Tagliare a forma triangolare.
- Disporre in piatti a cucchiaio la Nutella e adagiarci al centro del triangolo e riavvolgerlo.
- Con un pennello untiarsi in tre punti le focaccine per dare una cornice bella.
- Decorare con un pizzico di zucchero a velo.
- Adagiare al centro, i pezzi di pancetta e cuocere al forno a 200 gradi per 30 minuti.
- Sfornare e ben asciugare.
- Cospargere i pezzetti grappoli con il formaggio.
- Pronto per sbatterlo, con un occhio divertito e una pinza sul calcio.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
