La ricetta Pepite di prugne, noci e pancetta croccante in friggitrice ad aria è un piatto innovativo che combina sapori e textures unici. Questo piatto solitamente viene gustato come antipasto o snack. Le prugne dolci, le noci croccanti e la pancetta croccante creano un’armonia di sapori che è al contempo familiare e innovativa.
Le prugne danno un tocco dolce, le noci una croccantezza invitante, mentre la pancetta aggiunge un sapore affumicato e ricco. Il pepe nero completa il tutto con un tocco speziato.
- Tostare le noci in una padella a fuoco medio fino a quando non sono leggermente dorate e fragranti.
- Tagliare la pancetta a strisce sottili e cuocerla nella friggitrice ad aria a 200°C per 5-7 minuti, fino a quando non è croccante.
- Tagliare le prugne a pezzetti e metterle in una ciotola.
- Aggiungere le noci tostate e la pancetta croccante alle prugne.
- Condire il tutto con una macinata di pepe nero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
