Il piatto Nuvola d’oro di Natale è una delizia tradizionale italiana nata durante il Natale. Questo dolce caratterizzato dal gusto intenso e dal sentore dolce delle arance è consigliato per l’occasione natalizia. Piccante e goloso, è un ideale per chi vuole regalare un tocco particolare ai propri ospiti.
- Preparate il lievito mescolando il sale, il lievito e un po’ di farina in un piccolo contenitore. Lasciate riposare per 10 minuti.
- Sbucciare le arance e sbucciarne il centro per estrarre i semi.
- Unire le arance sbucciate in un pentolino con il burro e cuocere a fuoco basso finché il burro è completamente fuso e le arance sono morbide.
- Mischgiare il tuorlo d’uovo con il miele, lo zucchero semolato e la farina rimanente, aggiungendo il lievito precedentemente preparato.
- Unire il composto delle arance al composto delle uova e mescolare bene.
- Versare il composto in una teglia da dolce infarinata e cuocere in forno a 180°C per 40-45 minuti.
- Lasciare raffreddare e servire.
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