- Tagliate il pandoro a metà orizzontalmente, avendo cura di creare due fette uniformi.
- Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, controllando che non si bruci.
- Spalmate uno strato di cioccolato sciolto sulla parte inferiore del pandoro.
- Aggiungete uno strato di zucchero sulla superficie del cioccolato per dare un tocco croccante.
- Spremete il succo di arance sulla superficie zuccherata.
- Fate sciogliere il cioccolato bianco e mescolatelo con un po’ di zucchero per creare una crema.
- Spalmate la crema di cioccolato bianco sulla parte superiore del pandoro.
- Componete il pandoro ricollocando la parte superiore.
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