La ricetta Bottoni di pane al burro è un classico della cucina italiana, un dolce semplice e gustoso che trasporta all’orizzonte dei sapori autentici. I Bottoni di pane al burro, morbidi al centro e croccanti all’esterno, sono solitamente serviti come dolce da colazione o merenda, accompagnati da una tazza di latte caldo o da una bevanda a piacere.
- Setacciate la farina in una ciotola capiente e fate un buco al centro.
- Versate il latte tiepido insieme al miele, lo zucchero e il lievito di birra sciolto in
poco latte. - Iniziate ad impastare gradualmente la farina con il composto liquido, aggiungendo le uova
una alla volta. - Continuate ad impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Formate delle piccole palline di impasto e lasciatele lievitare in un luogo caldo per circa 30 minuti.
- Scaldate il burro in una padella antiaderente.
- Cuocete i bottoni di pane al burro da entrambi i lati, fino a doratura.
- Servite caldi e spolverizzate con zucchero a velo.
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