La ricetta Focaccia alla zucca semplicissima e soffice è un piatto tradizionale italiano che nasce dalle terre tirreniche, dove la zucca è un ingrediente consueto della cucina casalinga. Il profumo intenso e dolce della zucca si accompagna perfettamente al gusto lieve e fresco della focaccia, rendendo questo piatto un classico della tradizione culinaria italiana. Di solito, la Focaccia alla zucca semplicissima e soffice viene servita come antipasto o come spuntino, accompagnata da un bicchiere di vino o da un caffè.
per preparare la nostra Focaccia alla zucca semplicissima e soffice, accumuleremo gli ingredienti seguenti:
- Pesiamo 500g di farina e la mettiamo in una ciotola grande.
- Solo guardate! Aggiungiamo 10g di lievito di birra e mescoliamo bene con la farina.
- Più sale grosso e sale fino di quel che pensate di doverne, ma non tanto quanto per una pizza!
- Ungete una superficie con un po’ di olio e stenderemo la mistura di farina e lievito, lasciando un margincino.
- Suddividiamo la zucca in pezzi piccoli e li disponiamo sulla superficie della focaccia.
- Il tocco finale: un po’ di erbe, un po’ di rosmarino, e il gioco è fatto!
- Siamo pronti a cuocere la nostra Focaccia alla zucca semplicissima e soffice in forno a 200°C per circa 30 minuti o fino a quando non sarà dorata.
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