La ricetta Cheeseburger con mortadella
Il Cheeseburger con mortadella è un piatto ricercato che fa parte della tradizione americana, con una variante italiana che può essere gustata in molti ristoranti italiani. Questa ricetta è caratterizzata dai sapori salati e aromatici della carne bovina, della coppa e della mortadella, sviluppatisi nella griglia e nel formaggio provola. È un piatto perfetto per un pranzo veloce e gustoso.
- Prepara 4 patty di carne bovina di una certa spessore.
- Inforna a 180° C per 5-6 minuti, girandoli ogni due minuti.
- Al contempo, prepara un toast da assemblare utilizzando pane a fette.
- Sbriciolare la mortadella in pan grattato e cucinarlo in una padella con dell’olio a fuoco medio.
- Sbucciare la cipolla e spezzettarla, poi mescolarla alla mortadella in modo uniforme.
- Prepara quattro hamburger disegnando una piccola buca in cima e farcendoli con formaggio provola.
- Poi incassare al loro interno una patty di carne.
- Decorare ogni rostito con una slissa di mortadella sopra la patty di carne prima. Infine porre una seconda patty insieme alla prima.
- Finire il piatto con la cipolla mortadella su ogni sandwich.
- Assemblare gli hamburger insieme con delle fette di formaggio in mezzo.
<li%Sformare le patty una volta cotti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
