La ricetta Zuccotto TIRAMISU’ con PANDORO nasce dall’incontro tra tradizione e innovazione. Questo dolce, giocoso omaggio al celebre tiramisù, presenta il gusto morbido e delicato del mascarpone e del pandoro, circondato da una golosa panna montata. Perfetto per concludere un pranzo o una cena, il Zuccotto è una ricetta che conquista palati raffinati e improvvisa momenti di dolce convivialità.
Preparare un Zuccotto TIRAMISU’ con PANDORO è più semplice di quanto si pensi. Ecco gli ingredienti e i passaggi fondamentali:
- Sbriciola delicatamente il pandoro, lasciando da parte qualche pezzo per la decorazione finale.
- In una ciotola, monta la panna fresca a neve ferma.
- Amalgama il mascarpone con lo zucchero a velo.
- Unisci delicatamente la panna montata al mascarpone, mescolando con movimenti dall’alto verso il basso per evitare di smontarla.
- Incorpora le briciole di pandoro al composto, mescolando con cura.
- Rivesti una cupola diametro 18 cm con pellicola trasparente, creando un’abbondante tasca.
- Riempi la tasca con il composto di mascarpone e pandoro.
- Modellando con cura, chiudi la cupola e metti in frigorifero per almeno 4 ore.
- Prima di servire, decora con i triangolini di pandoro conservati e un velo di zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
