La ricetta Cioccolata in tazza fatta in casa
La cioccolata in tazza è un piatto delizioso e riscaldante che ha origine nella cultura francese. Questo classico dessert è conosciuto per i suoi sapori intense e per il suo modo di essere servito in piccole porzioni, ideale per un comfort food. La cioccolata in tazza è solitamente gustata durante la stagione fredda, come dolce finale di un pasto.
Preparazione
- Misura 2 cucchiaini di cacao amaro e 2 cucchiaini di cioccolato in un pentolino.
- Aggiungi 2 cucchiai di fecola di patate e 2 cucchiai di zucchero di canna, mescolando bene per incorporare gli ingredienti.
- Inserisci il pentolino in un bagno di acqua bollente per 5 minuti, mescolando ogni minuto per evitare incrostazioni.
- Togli il pentolino dal bagno e lascia raffreddare per un minuto.
- Agiungi 1 cucchiaio di cioccolato fondente e 1/2 tazza di latte, mescolando bene per ottenere una consistenza liscia.
- Scegli il tipo di zucchero preferito (semolato o granulare) e aggiornagli 1 cucchiaio.
- Servi la cioccolata in tazza fatta in casa in una tazza calda e gusta subito.
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