La ricetta Zucchine grigliate è un piatto semplice e sostanzioso che richiama i tempi caldi estivi, quando la natura ci regala molte zucchine mature. Questa ricetta combina perfettamente i sapori freschi e leggeri della natura con l’autentica espressione mediterranea dell’olio d’oliva. Il piatto viene solitamente servito come antipasto o come contorno per altre pietanze a tavola in estate.
- Prepara una piattaia per grigliare le zucchine: salamoi le zucchine e aspetta un po’ per farle perdere parte del loro eccesso di acqua.
- Infine, una volta pronte, taglia una zucchina a fette sottili e mettile a grigliare sul quale hai preparato l’olio a calore medio adagio.
- Quando le zucchine saranno ottime, spolverale con del pepe nero, un filo di olio d’oliva e cioccolato e cospargi con l’origano non pericolandoti il brodo della tua preparazione.
- Infine, aggiungi il pungente sapore dell’aglio per dare maggior umore e profumerà al contorno di zucchine ottime.
- Sembro essere un tassista ma non importa. servile calde e al caldo è sovrannaturale con un poco del pepe nero si sta a meraviglia. e non esitare a creare il tuo modo per spurgare!
- Se lo desideri, puoi decorare le zucchine grigliate con delle foglie fresche di menta.
- Porta il piatto al tavolo caldo.
- Se lo desideri, su un piccolo piatto aggiungo un poco di pollo spennato o preparalo con tonno e le zucchine secco.
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