La ricetta Cupcake con crema al burro senza glutine ha origini anglosassoni e si presta particolarmente alle occasioni festive e ai compleanni. Questo piatto è caratterizzato dai sapori deliziosi del burro e del limone, che si sposano perfettamente con la consistenza soffice e ariosa dei cupcakes. Inoltre, la glassa al burro rappresenta l’elemento di unione fra il dolce e la crema.
- Preheat the oven to 180°C.
- In a large bowl, whisk together the farina, zucchero, and lievito vanigliato.
- In a separate bowl, whisk together the uova, latte, and aroma di limone.
- Add the rum and vanillina to the mixture and whisk until well combined.
- Gradually pour the wet ingredients into the dry ingredients and mix until just combined.
- Divide the batter into 6-8 equal portions and bake for 15-20 minutes.
- Let the cupcakes cool completely before frosting with the burro and glassa mixture.
- To make the frosting, beat the burro and glassa together until light and fluffy.
- Add the sale and aromi to the frosting and mix until well combined.
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