La ricetta Pagnotta con noci e rosmarino è un delizioso piatto tradizionale italiano, originario della zona del Lazio. Questo piatto si caratterizza per i suoi sapori intensi e aromatici, grazie all’unione dei noci e del rosmarino, che danno un tocco speciale alla classica pagnotta. Solitamente, viene gustato durante le feste e le ricorrenze, come la Pasqua o il Natale, quando si vuole portare in tavola un piatto speciale e ricco di tradizione.
- Mescolare le farine di grano saraceno, mais, riso e farina in una ciotola, aggiungendo il lievito di birra, l’olio, il sale e lo zucchero.
- Lasciare lievitare la miscela per circa un’ora in un luogo tiepido.
- Agiungere le noci e il rosmarino alla miscela e mescolare bene.
- Versare la miscela in una pentola e cuocere in forno a 180°C per circa 45 minuti.
- Togliere la pagnotta dal forno e lasciarla raffreddare.
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