Per preparare questo piatto, segui i seguenti passaggi:
- Scegli gli ingredienti freschi e di qualità, come il riso Venere, le zucchine e i gamberetti.
- Inizia cuocendo il riso Venere in brodo vegetale, seguendo le istruzioni sulla confezione.
- In un’altra pentola, scalda l’olio e soffriggi lo scalogno, fino a quando non sarà dorato.
- Aggiungi i gamberetti sgusciati e cuoci per 2-3 minuti, fino a quando non saranno rosa.
- Unisci le zucchine tagliate a rondelle e cuoci per altri 2-3 minuti, fino a quando non saranno teneri.
- Aggiungi il succo di limone, il pepe rosa, il peperoncino piccante e sale, e mescola bene.
- Unisci il riso Venere cucinato al composto di gamberetti e zucchine, e mescola bene.
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