La ricetta Girelle di pasta sfoglia dolci con crema pasticcera è un classico della tradizione dolciaria italiana, particolarmente amato durante le festività natalizie. Questo piatto unisce la delicatezza della pasta sfoglia alla cremosità della crema pasticcera, insieme a una piacevole combinazione di sapori dolci e salati. Solitamente servito come dessert o snack, le Girelle di pasta sfoglia dolci con crema pasticcera sono un’ottima scelta per ogni occasione speciale.
Per creare questo delizioso piatto, seguete i seguenti passaggi:
- Miscelate il burro morbido con lo zucchero e le uova, fino a ottenere un composto morbido e omogeneo.
- Aggiungete la farina setacciata, il sale, il lievito di birra e le gocce di cioccolato, mescolando fino a quando gli ingredienti saranno ben combinati.
- Stendete la pasta sfoglia e ritagliate delle strisce larghe circa 5 cm.
- Sistemate sulle strisce di pasta sfoglia la crema pasticcera, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Arrotolate le strisce di pasta sfoglia e crema pasticcera, formando delle girelle.
- Disponete le girelle su una placca da forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.
- Lasciate raffreddare le girelle prima di servirle.
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