La ricetta Torta di mele alla vaniglia è un classico dessert autunnale, originario dell’Europa del Nord. Questo piatto si caratterizza per il suo aroma dolce e fresco, dovuto all’unione delle mele con la vaniglia. La ricetta si presta bene a essere servita durante le festività invernali, accompagnata da una tazza di tè o caffè caldo.
- Preparare gli ingredienti: sbucciare le mele e tagliarle a pezzi, grattugiare la buccia dei limoni e mescolare il loro succo con lo zucchero di canna.
- In un’altra ciotola, miscelare il lievito con la farina e aggiungere l’olio di semi, le uova e il yogurth.
- Unire le due miscele e aggiungere la vaniglia, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto in una tortiera imburrata e cuocere in forno a 180°C per circa 40 minuti.
- Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare prima di servirla.
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