La Pasta e ceci con il bimby cremosa è un piatto tradizionale della cucina italiana, originario del sud del paese. Questo delizioso piatto rappresenta il connubio perfetto tra sapori e texture, con i ceci cremosi e la pasta al dente. Di solito, viene gustato in occasioni informali, come cene tra amici o pranzi di famiglia.
- Iniziate sbucciando e tritando l’aglio, le carote e la cipolla.
- Inserite il trito nell’apposito contenitore del Bimby e unite l’olio, il pepe, il prezzemolo e il rosmarino.
- Frullate il tutto sino a quando non otterrete un composto omogeneo.
- Aggiungete i ceci, il sedano e i dadi, e mescolate sino a quando tutti gli ingredienti saranno ben combinati.
- Cuocete la pasta al dente e conditela con il composto di ceci e aromi.
- Servite la Pasta e ceci con il bimby cremosa calda, guarnita con prezzemolo fresco.
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