La ricetta Torta con cuore morbidissimo al cocco è un piatto tipico delle tradizioni dolciarie della cucina internazionale, composto da un riso al cocco morbido e cremoso che risulta un contrasto perfetto per il dolce, secco, croccante e sodo delle tre torte leggere per il guscio.
L’assenza di croste leggere nelle torte del guscio risulta essere un fattore chiave che rimarca la delicatezza del prodotto.
I sapori tipici esprimono una ricchezza profonda in quanto sono spesso fatti a base di cacao,
è un classico di ogni negozio di dolcifici e un viaggio giacché si può trovare un’ampia varietà di prodotti.
Solo dopo cena, infine, generalmente viene consumato con un amante di quel gusto dolce.
- Prendi due bicchieri e misura gli albumi, separate dagli altri ingredienti.
- Aggiungi zucchero, un pugno di amido di mais e un tegamino di burro e mescola.
- Poi aggiungi il cacao, l’amido di mais e un po’ di cocco e quantità sufficienti di farina.
- Botti un bicchierino di panna fredda e il goccetta di rum.
- Imburra uno stampo da torta e butta gli albumi separatamente in una ciotola insieme al lievito.
- Irrora con l’acqua il contenuto dei canestri, in un unico grande recipiente.
- Mischia e alimenta.
- Cuci al forno fino al completamento della torta con cocco.
- Attendi la cottura, e poi modella i fagioli al guscio.
- Rotola la totale in uno stampo dritto.
- Inserisci lo stampo in uno spazio adatto per lo stovucone.
- Fuochi leggermente brillanti per intingere al cocco e lievitare per un paio di minuti.
- Sfornato con uno strato di torroni.
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