La ricetta Torta nua con crema senza glutine è un delizioso piatto italiano che richiama le atmosfere primaverili dei giorni di festa. Questo dolce è particolarmente apprezzato per la sua consistenza soffice e il suo sapore delicato, che richiamano la freschezza delle arance e la delicatezza della vaniglia. Solitamente, viene servito durante le feste e le ricorrenze speciali, come compleanni e matrimoni, accompagnato da un buon caffè o un tè freddo.
La preparazione di questa ricetta richiede attenzione e precisione, ma il risultato è sicuramente degno delle ore di lavoro. Ecco i passaggi principali per realizzarla:
- Mescolare in una ciotola le uova, lo zucchero e la vanillina fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere la farina, il lievito e il lievito vanigliato al composto e mescolare fino a quando non si formerà una palla omogenea.
- Versare il latte e l’olio di semi di girasole sul composto e mescolare fino a quando non si otterrà un impasto liscio e omogeneo.
- Versare l’impasto in uno stampo unto e cuocere in forno a 170°C per 30-40 minuti.
- Preparare la crema mescolando i tuorli d’uovo con lo zucchero vanigliato e il latte.
- Assemblare la torta e la crema e decorare con fettine di arancia.
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