La ricetta Ciambella di Natale glassata è un dolce tradizionale che si prepara durante le festività natalizie. Questo piatto è caratterizzato da un impasto soffice e aromatico, reso ancora più delizioso dalla glassa zuccherata. Solitamente viene gustato con la famiglia e gli amici durante le riunioni di Natale, ed è noto per i suoi sapori tipici di limone e zucchero.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per ciambella.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro fuso, il latte, la farina 00 e il lievito in polvere, mescolando bene.
- Grattugia la scorza di limone e aggiungi il succo di limone al composto, mescolando ancora.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e inforna per circa 30-40 minuti.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la ciambella e prepara la glassa con lo zucchero a velo e un po’ di latte.
- Versa la glassa sulla ciambella e decora a piacere.
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