La ricetta Pane integrale con farina d’orzo è un delizioso piatto che nasce dalla tradizione culinaria mediterranea. Originario della zona mediterranea, questo pane si caratterizza per il suo sapore rustico e nutriente, grazie all’utilizzo di farina integrale e farina d’orzo. Di solito viene servito come accompagnamento alle verdure, carne o formaggi, ed è particolarmente gradito durante le occasioni speciali e le feste popolari.
Per preparare il Pane integrale con farina d’orzo, segui questi passaggi:
- Miscela 500 g di farina e 200 g di farina integrale in una ciotola.
- Aggiungi 100 g di farina d’orzo e 10 g di sale.
- Miscela bene gli ingredienti.
- Aggiungi 350 ml di acqua tiepida e impasta il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
- Lascia lievitare l’impasto in una stanza tiepida per circa 1 ora.
- Inforna il pane a 180°C per 35-40 minuti.
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