- Iniziamo mescolando insieme farina 00, lievito e zucchero semolato in una ciotola capiente.
- Aggiungiamo l’olio di semi e il vino bianco, mescolando fino a quando il composto non risulti omogeneo.
- Lasciamo riposare la pasta per almeno 30 minuti in un luogo tiepido.
- Dividiamo la pasta in piccole porzioni e formiamo le Ciambelline al vino bianco di Susy, che poi cuociamo in forno a 180°C per 15-20 minuti.
- Lasciamo raffreddare le ciambelline e serviamole calde, polverizzate di zucchero a piacere.
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