La ricetta Frittata di pasta è un piatto tradizionale che affonda le sue radici nella cucina italiana. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici, che combinano la pasta con ingredienti ricchi e saporiti, creando un insieme aromatico e gustoso. Solitamente, viene gustato durante la colazione o come spuntino pomeridiano, ed è amato sia dagli adulti che dai bambini.
- Cuoci la pasta tipo spaghetti in acqua bollente salata fino a renderla al dente.
- Scolare la pasta e metterla da parte.
- In un’altra pentola, scalda l’olio e aggiungi il salame a cubetti, facendolo soffriggere fino a quando non diventa leggermente croccante.
- In un grande contenitore, sbatti le uova con il latte e il sale.
- Aggiungi la pasta cotta al composto di uova e mescola bene.
- Versa il composto nella pentola con il salame e cuoci a fuoco lento, mescolando costantemente, fino a quando la Frittata di pasta non inizia a solidificarsi.
- Termina la cottura in forno a temperatura media per alcuni minuti, in modo che la Frittata di pasta sia dorata e cotta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
