La preparazione del CheeseCake al Forno Ricotta Cocco e Limone inizia con la raccolta e la preparazione degli ingredienti necessari.
- Mischia la farina di cocco, la farina di mandorle e il bicarbonato in un contenitore.
- Sbatti le uova e aggiungi la ricotta, il succo di limone, la scorza di limone e la vaniglia, mescolando tutto bene.
- Aggiungi la miscela di farina e mescola fino a quando non si ottiene una consistenza omogenea.
- Aggiungi il latte e mescola nuovamente.
- Monta gli albumi a neve e aggiungili alla miscela.
- Aggiungi i mirtilli e mescola delicatamente.
- Versa il composto in una teglia e inforna.
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