La ricetta Polpette di pesce e spinaci rappresenta un piatto tipico della cucina mediterranea, dove i sapori del mare si uniscono a quelli della terra. Originaria delle regioni costiere dell’Italia, questa ricetta è solitamente gustata in occasione di pranzi estivi in famiglia o in compagnia di amici. Il nasello, pesce delicato e fresco, si accompagna perfettamente ai spinaci, ingredienti che insieme creano un piatto unico e saporito.
Per preparare le Polpette di pesce e spinaci segui questi passaggi:
- Tritura il nasello insieme a prezzemolo, sale e pangrattato, finché non otterrai un composto omogeneo.
- Aggiungi alle uova sbattute gli spinaci precedentemente lessati e strizzati.
- Unisci il composto di nasello e pangrattato alle uova e agli spinaci, mescolando bene.
- Forma delle polpette con il composto ottenuto e friggi le polpette in olio bollente fino a quando non saranno dorate.
- Scolale le polpette e servile calde, accompagnate da un contorno di tua scelta.
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