La ricetta Lasagne al salmone e nocciole è un piatto raffinato e saporito che combina sapori delicati e texture interessanti. Originario della cucina italiana con un tocco di eleganza, questo piatto viene solitamente gustato in occasioni speciali o serate a tema marinaro.
Per preparare il piatto, inizia con la preparazione degli ingredienti di base.
- Prepara la besciamella: sciogli il burro in una pentola, aggiungi la farina e mescola bene. Aggiungi il latte, continuando a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Stagiona con sale e lascia raffreddare.
- Tosta le nocciole in una padella con un po’ di olio fino a doratura. Lasciale raffreddare e poi tritale grossolanamente.
- Sbriciola il salmone affumicato e taglia la scorza di limone a strisce sottili.
- In una ciotola, sbatti le uova e mescolale con il formaggio grana e la scamorza affumicata sbriciolata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
