La ricetta “Una torta di Halloween senza glutine bella da far paura!” è un piatto festivo e goliardo ideale per l’occasione di Halloween. Questo delizioso dolce è diverso dai più comuni piatti italiani non solo per il suo looks spaventoso, ma all’essere comunemente assunto come dessert. Il caratteristico colore giallo e la forma un po’ a forma di forma a “tomahawk” la rendono immediatamente associabile alla stagione nautuni.
- Preriscalda il forno a 180°C e preparesi una teglia con carta da forno.
- Metti in una ciotola grande gli ingredienti secchi, come farina, fecola, cannella e lievito, e mescola bene.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un mistione omogeneo, poi aggiungi il burro fuso e il cioccolato fondente.
- Aggiungi al mistione delle uova i ingredienti secchi, mescolando con cura.
- In un’altra ciotola, mescola il cocco grattugiato con lo zucchero a velo e le scorze di limone grattugiata.
- Aggiungi la miscela di cocco allo scempio della tua torta e cioccolato. Mescola bene.
- Aggiungi la zucca trita alla tua miscela principale e mescola.
- Versa la miscela nelle teglia precedentemente preparata, livella bene la superficie con una coltellina e inforna per 45–50 minuti.
- Una volta cotto, lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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