La ricetta Girelle di pizza con salame è un’idea semplice e gustosa per un antipasto o un pranzo veloce. Le girelle, tipiche della cucina italiana, combinano la fragranza della pasta pizza con il sapore di pomodoro, mozzarella e salame, creando un mix di sapori irresistibile. Perfette per un picnic o un aperitivo tra amici, sono un piatto versatile e adatto a tutte le occasioni.
- Stendi la pasta pizza su una spianatoia infarinata con un pizzico di farina.
- Condisci la pasta con un velo di olio d’oliva, pomodoro tritato, mozzarella tagliata a cubetti e salame a fette.
- Aggiungi qualche fogliolina di basilico fresco.
- Condimenti a tuo piacimento.
- Arrotola delicatamente la pasta su se stessa formando un rotolo.
- Taglia il rotolo in girelle di circa 2 cm di spessore.
- Disponi le girelle in una teglia leggermente unta d’olio.
- Cospargi con un filo di olio d’oliva e un pizzico di pepe.
- Cuoci le girelle in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.
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