La ricetta Pasta con piselli e salmone affumicato è un piatto gustoso e leggero, originario della cucina italiana con influenze di pesce fresco e affumicato. Questo piatto unisce sapori delicati e freschi, rendendolo ideale per una cena estiva o primaverile. Viene solitamente gustato in un contesto informale, come una cena con gli amici o la famiglia.
- Tosta la cipolla tritata in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungi i piselli e cuocili per alcuni minuti fino a quando non sono teneri.
- Cuoci la pasta tipo fusilli in abbondante acqua salata fino a quando non è al dente, poi scolala.
- Aggiungi il salmone affumicato tagliato a pezzetti e il formaggio philadelphia alla pasta, mescolando bene.
- Aggiusta di sale e mescola con i piselli e la cipolla preparati in precedenza.
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