La ricetta PENNE CON POLLO FUNGHI E SALSICCIA è un classico della cucina italiana, originario del nord del paese. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e aromi decisi, grazie all’unione di pollo, funghi e salsicce, il tutto condito con olio d’oliva extra-vergine e parmigiano. Solitamente, questo piatto viene gustato in occasioni informali, come cene tra amici o pranzi di famiglia, grazie alla sua semplicità e alla sua capacità di saziare.
- Prepara le fettine di petto di pollo tagliandole in modo che siano uniformi.
- In una padella, fai sciogliere il burro a fuoco basso e aggiungi l’aglio tritato.
- Aggiungi le fettine di pollo e cuocile fino a quando non saranno dorate.
- Aggiungi i funghi e i funghi pleurotus, facendoli cuocere finché non saranno morbidi.
- Aggiungi le salsicce e cuocile finché non saranno ben cotte.
- In una pentola a parte, cuoci le penne al dente, poi scolale e aggiungile alla padella con il pollo e i funghi.
- CONDIMENTA il tutto con olio d’oliva extra-vergine, parmigiano, sale e prezzemolo.
- Guarnisci con noci tritate e servire caldo.
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