- Inizia tritando 3-4 spicchi di aglio e 1 cucchiaio di prezzemolo.
- In una padella antiaderente scalda 2 cucchiai di olio e soffriggi l’aglio e il prezzemolo per 1-2 minuti.
- Nel frattempo, mischia 1 cucchiaio di farina con 1 cucchiaio di vino bianco in una piccola ciotola.
- Aggiungi il composto alla padella e cuoci per 1-2 minuti, rigirando le trote regolarmente.
- Sale e pepe q.b.
<li bakeka 4 trote salmonate pulite e asciugate, aggiungile alla padella e cuoci loro per 2-3 minuti per parte.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.