La ricetta Pizzette rosse ricetta veloce è un classico della cucina italiana, originario del sud del paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici, tra cui la dolcezza della mozzarella e l’acidità della polpa di pomodoro. Solitamente gustate come antipasto o snack, le Pizzette rosse ricetta veloce sono un must-have in ogni occasione di incontro con gli amici o con la famiglia.
- Mescola in una ciotola la farina 00 con il lievito, poi aggiungi gradualmente l’acqua per ottenere un impasto omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto per circa un’ora, o fino a quando non avrà raddoppiato il suo volume.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e stendi ogni porzione in una sottile sfoglia.
- Disponi le sfoglie su una teglia coperta con carta da forno e spalma sulla superficie di ogni pizzetta un po’ di polpa di pomodoro.
- Cospargi la mozzarella a cubetti e un pizzico di origano su ogni pizzetta, poi condisci con olio d’oliva extra-vergine e sale.
- Inforna le pizzette in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 10-12 minuti, o fino a quando la mozzarella non sarà sciolta e leggermente dorata.
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