La ricetta Sfrappole di carnevale
Le Sfrappole di carnevale sono un tipico piatto italiano tipicamente consumato durante le feste del Carnevale. Questo delizioso dolce è caratterizzato da un mix di sapori profumati, croccanti e saporiti, che non potrete proprio fare a meno di degustare.
Preparazione
- Preparate l’impasto sciogliendo 250g di burro tra gli 100g di zucchero a velo e le 2 uova, mescolando bene con una frusta.
- In una terrina separata, setacciate 250g di farina insieme a 1 cucchiaio di sale e un cucchiaio d’olio di semi di girasole.
- Aggiungete l’impasto ai ingredienti secchi e mescolate tutto bene finché non ottenete una morbida pasta.
- Stendete la pasta in un foglio di carta da forno e lasciatela irrigidire per 30 minuti.
- Cutrettate l’impasto in quadrati di circa 10x10cm e disponeteli su una pala da forno infarinata.
- Fate asciugare i Sfrappole per 30 minuti e poi infornateli in forno caldo a 180°C per 20-25 minuti.
- Sterminateli con scorze d’arancia affettate e serviteli tiepidi.
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