La ricetta Muffin con pere frullate e gocce di cioccolato è un classico della pasticceria occidentale, che combina sapori dolci e freschi. Questo piatto solitamente viene gustato durante la colazione o come merenda. Le pere frullate aggiungono un tocco di freschezza e morbidezza ai muffin, mentre le gocce di cioccolato donano un tocco di dolcezza.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per muffin.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungere l’olio di semi e mescolare bene.
- In un’altra ciotola, setacciare la farina e il lievito in polvere.
- Aggiungere la farina e il lievito al composto di uova e zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Frullare le pere fino a ottenere una purea liscia e aggiungere al composto.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente.
- Versare il composto nello stampo per muffin e cuocere per 20-25 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
