Sfogliatine uva fragola e fichi

La ricetta Sfogliatine uva fragola e fichi nasce dalla tradizione italiana di abbinare frutta fresca e pasta sfoglia, creando una delizia al cucchiaio ricca di sapori e texture. I contrasti dolce-acidulo tra ogni ingrediente si sposano perfettamente, donando al piatto un gusto unico e una presentazione accattivante. Perfette per colazioni speciali, merenda sfiziosa o dessert leggero, queste sfogliatine sono un vero e proprio connubio di tradizione e creatività.

• Stendi la pasta sfoglia su una superficie infarinata.
• Con un coltello o una forma taglia delle strisce di pasta sfoglia.
• Adagia una piccola quantità di marmellata fragole su ogni striscia.
• Aggiungi qualche pezzetto di fico fresco.
• Spolvera con una spolverata di uva fragola.
• Arrotola delicatamente ogni striscia di pasta sfoglia.
• Posiziona le sfogliatine su una teglia rivestita di carta da forno.
• Pennella la superficie con un po’ di marmellata di fichi.
• Inforna a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.

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