La ricetta Gamberi con zenzero e limone in vasocottura
Il piatto qui presentato è un vero e proprio omaggio alla cucina mediterranea. Infatti, i gamberi sono uno dei ingredienti più comuni dell’intera zona, e la combinazione con il zenzero e il limone è tipica dei piatti italiani e francesi. Questo Gamberi con zenzero e limone in vasocottura è un piatto ideale per essere servito come antipasto o come secondo piatto leggero.
Preparazione
- Inizia facendo affettare l’alloro, l’aroma e il prezzemolo.
- Prendi un po’ di olio nella vasocottura e fai rosolire i cipollotti tritati con i semi di cumino.
- Aggiungi i gamberi puliti e lasciali cuocere per circa 2-3 minuti.
- Sbattiti il vino bianco e lo zenzero tritato e aggiungi il tutto nella vasocottura.
- Lascia cuocere per altri 3-4 minuti, aggiungendo anche il basilico e il timo.
- finito di cuocere, assaggia e correggi di sale e pepe.
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alloro, aromi, basilico, cipollotti, erbe, gamberi, limoni, olio, prezzemolo, semi di cumino, timo, vino bianco, zenzero
