La ricetta La torta dei 7 vasetti: la più soffice del mondo!.
Nascosta tra i mille segreti della cucina locale, questa torta è una vera e propria icona.
Sebbene difficilmente si trovi nei libri dei grandi cuochi, è un dolce che si tramanda di generazione in generazione. Il suo segreto? Una combinazione semplice ma perfetta di ingredienti freschi e genuini che la rendono davvero unica. Perfetta per una colazione in famiglia o per accompagnino un caffè pomeridiano, la sua dolcezza delicata e la morbidezza del crumb la rendono irresistibile.
Nascosta tra i mille segreti della cucina locale, questa torta è una vera e propria icona.
Sebbene difficilmente si trovi nei libri dei grandi cuochi, è un dolce che si tramanda di generazione in generazione. Il suo segreto? Una combinazione semplice ma perfetta di ingredienti freschi e genuini che la rendono davvero unica. Perfetta per una colazione in famiglia o per accompagnino un caffè pomeridiano, la sua dolcezza delicata e la morbidezza del crumb la rendono irresistibile.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, mescola insieme farina, zucchero e lievito.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt.
- Aggiungi le uova e lo yogurt al composto di farina, mescolando con delicatezza fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Unisci l’olio al composto e mescola ancora brevemente.
- Versa l’impasto negli stampini imburrati e infarinati.
- Inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare le torte prima di sformarle.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.’
