La ricetta Alette di pollo al miele e limone è un gusto delle cucine del Sud della Francia, dove si gusta spesso come piatto unico o come contorno di altri piatti. Il profumo intenso del miele e il gusto acido del limone creano un’armonia perfetta con l’altri ingredienti, come l’aglio e l’ulivo. Questo piatto è ideale per le occasioni speciali o come sostituto del classico pollo frettoloso.
- Prendere le ali di pollo e asciugarle con carta da cucina.
- Cutare il peperoncino in piccoli pezzi e tritare l’aglio.
- Misturare il peperoncino, l’aglio e 2 cucchiai di miele in una piccola ciotola.
- Sfumare il pollo con la mistura precedente e coprire con pellicola per 30 minuti.</
- Preheat il forno a 200°C. Stendere il pollo sulla placca del forno e alimentare con cavoli e cipollotti.
- Aromatizzare con sale, limone e timo. Unire il basilico e cospargere con salsa di soia.
- Cook per 25-30 minuti o fino a cottura del pollo.
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