La ricetta Girelle con prosciutto cotto e mozzarella è un piatto tipico della tradizione italiana, originario del sud del Paese. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori morbidi e delicati, con il prosciutto cotto e la mozzarella che si uniscono in armonia. Di solito viene servito come antipasto o snack, in occasioni informali e ricorrenze familiari.
- Sbatti il latte in una ciotola sino a quando non diventa cremoso.
- Stendi la pasta sfoglia e tagliala in strisce larghe circa 5 cm.
- Dividi la mozzarella in fogli sottili e adagiala sulle strisce di pasta.
- Aggiungi fette sottili di prosciutto cotto sulla mozzarella.
- Arrotola le strisce di pasta per formare le girelle.
- Friggere le girelle in olio caldo sino a quando non diventano dorate.
- Scegli la tua opzione preferita per servire: calde o fredde, con un’insalata o da sole.
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