Per preparare questo delizioso Plumcake alla banana ricetta bimby, segui i seguenti passaggi:
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e le banane schiacciate, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- In una ciotola a parte, miscela la farina, il latte, il lievito e il lievito per dolci.
- Unisci i due composti e aggiungi la vanillina e il sale.
- Versa il composto in uno stampo da plumcake e infornalo a 180°C per circa 45 minuti.
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