Ingredienti per Quiche pancetta e uova sode
- formaggio provolone
- pancetta
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Quiche pancetta e uova sode
La ricetta Quiche pancetta e uova sode è un classico della cucina francese, nota per la sua semplicità e gusto raffinato. La quiche è un piatto versatile, che può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto, accompagnando carni o verdure.
I sapori tipici della quiche pancetta e uova sode includono la delicatezza del formaggio provolone, la croccantezza della pancetta e la consistenza cremosa delle uova sode.
Preparazione:
- Schiaccia la pancetta cotta e sbriciola abbondantemente.
- Lava ed elimina i semi e la buccia delle verdure, tagliandole a cubetti.
- Sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
- Mescola le uova con il provolone grattugiato.
- In una teglia imburrata, distribuisci la pancetta su un fondo di verdure.
- Versa le uova e il provolone sulla pancetta.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, oppure fino a quando la superficie non sarà dorata e la quiche interna cotta.
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