Barrette di grano soffiato con miele, frutta e semi

La ricetta Barrette di grano soffiato con miele, frutta e semi nasce dalla tradizione contadina, dove le materie prime semplici e genuine venivano trasformate in nutrienti e saporite prelibatezze.

La loro consistenza croccante grazie al grano soffiato si sposa alla perfezione con la dolcezza del miele e la croccantezza dei semi. Un blend di sapori naturalmente dolci e aromatici, spesso assaporato come spuntino energetico durante la giornata o come piacevole accompagnamento al caffè.

• Mescolare il grano soffiato con il miele e lo zucchero di canna.
• Aggiungere i semi di papavero e sesamo.
• Impastiare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Versare la miscela in una teglia foderata con carta da forno.
• Livellare con una spatola e pressare bene con le mani.
• Condire con un po’ di miele in superficie per lucentezza.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
• Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare le barrette.

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