La ricetta Dolce di crema al caffè con biscotti è un piatto originario del Nord Italia, caratterizzato da sapori intensi e decisi. Il gusto amaro del caffè si fonde con la dolcezza della crema e la croccantezza dei biscotti, creando un piatto unico e goloso. Solitamente gustato come dessert dopo un pranzo o una cena particolarmente importante, il Dolce di crema al caffè con biscotti è un must-have per gli amanti del caffè e dei dolci.
- Inizia tritando i biscotti secchi finemente e mescolandoli con il cacao amaro.
- In un mixer o sbattitore elettrico, monta il mascarpone con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso e omogeneo.
- Aggiungi il composto di biscotti e cacao alla crema di mascarpone e mescola fino a quando non sono completamente incorporati.
- Versa la crema in un contenitore e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
- Sbriciola i biscotti freschi e disponili sulla superficie della crema.
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